怎樣處理剩米飯？

2021-12-06 15:30:52

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雖然現在生活水平提高了，吃穿都不用愁了，有的人吃一頓飯就千百塊，甚至上萬也并不少見，然而“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，不要讓浪費成為生活中的小事，珍惜盤中餐從我做起。

有時候午飯煮多了，還剩了好多米飯，倒掉可惜，其實剩飯也可以做出一頓很美味的美食。五常優質大米廠家叫你怎么處理吃剩下的米飯？

1、做成焗飯。

將剩飯與火腿丁、雞蛋等同炒。雞肉、蝦仁炒至八分熟時，加入一些奶油，關火后倒在炒飯上，撒上芝士粉。然后進烤箱烤至芝士融化就完工了。

2、炒飯，簡單的方法。

炒飯與雞蛋是絕配，沒有雞蛋也沒關系，連同與飯一起剩下的菜一起炒下也是還不錯的。炒飯很簡單，所有材料都可以往里面加，喜歡什么就加什么，算得上是大雜燴了。

3、煮粥。

加上開水，加入些排骨或瘦肉末一起熬煮，起鍋前再放入些芹菜末燜一會，就有一鍋香噴噴的排骨/瘦肉粥了。

4、做咖喱飯。

土豆切塊、胡蘿卜切丁、豬肉或牛肉切成小塊。菜炒熟后加水，將咖喱入鍋中攪勻，煮至濃稠后就可以淋在米飯上了。

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5、蓋澆飯。

原理跟咖喱飯差不多，炒一盤香噴噴的菜，然后直接淋在米飯上就可以了。

6、飯團

將火腿片、黃瓜、雞蛋等包進飯團里，可以加點醬料，還是很好吃的。也可以將青菜（黃瓜、芹菜、胡蘿卜等）跟米飯混合在一起，然后捏成小小的一口能吃掉的蔬菜丸子。

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